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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒的症状因所摄入的毒物种类和数量不同而有所差异,主要包括以下几方面:
1.胃肠道症状:这是最常见的中毒症状,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.神经系统症状:轻者出现头痛、头晕、乏力、口唇麻木、酒醉感等,严重者可出现抽搐、昏迷、甚至死亡。
3.呼吸系统症状:轻者出现胸闷、憋气、呼吸困难等,严重者可导致呼吸衰竭。
4.心血管系统症状:轻者出现心悸、心动过速等,严重者可导致心律失常、心力衰竭、心肌梗塞等。
5.其他症状:还可能出现发热、皮疹、黄疸等症状。
总之,食物中毒如果不及时治疗,可能会导致严重的后果。因此,一旦出现食物中毒的症状,应立即就医,并在医生的指导下进行治疗。同时,在日常生活中,要注意饮食卫生,避免食用过期、变质、污染的食物,以预防食物中毒的发生。
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食物中毒发烧
食物中毒发烧考虑是由于食物中的细菌或者病毒感染引起的,建议对因治疗。1、细菌感染:食物中会滋生沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌等细菌,被人体消化道吸收后会刺激人体产生相关的炎症因子,这... 详细»
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食物中毒总结
食物中毒通常是指因摄入受污染的食物或饮用水而引起的一种突发性疾病。食物中毒的常见病因包括细菌、病毒、寄生虫、真菌和毒素。此外,食物中毒还可能由于化学物质残留、食品加工不当或食品保存条件不当等引起。症状... 详细»
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食物中毒的症状
食物中毒是因摄入有毒食物或饮料而引起的一种疾病,其症状可以在摄入有毒物质后立即出现,也可以在几个小时甚至几天后才出现。食物中毒的症状可以包括:1.腹泻:食物中毒的常见症状是腹泻,可能会伴随着腹痛和腹部... 详细»