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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
盐是日常生活中必不可少的调味品,但是过量的盐摄入会对健康产生负面影响。根据世界卫生组织的建议,成年人每天的盐摄入量不应超过5克。然而,很多人的盐摄入量远远超出这个标准,这对身体健康带来了一系列的危害。
首先,过量的盐摄入会导致高血压。盐中的钠会引起体内钠水平升高,从而使血管壁变得僵硬,增加心脏负担,加快动脉硬化的速度,导致血压升高。长期高血压会增加患心脏病、中风等心血管疾病的风险。
其次,过量的盐摄入还会增加肾脏负担。肾脏是人体的重要器官,主要负责排除体内的废物和调节体内水分和电解质的平衡。过量的盐会增加肾小球的滤过压力,对肾脏造成伤害,易导致慢性肾功能损伤,甚至发展成慢性肾脏病。
另外,过量的盐摄入还会增加患癌症的风险。研究表明,过多的盐会导致胃癌和食道癌的发病率增加。盐摄入过多也会增加结肠癌的风险。
除此之外,摄入过多的盐还会引起水肿、骨质疏松、头晕、疲劳、记忆力减退等不良反应。
总之,盐是生活中的必需品,但是过量的盐摄入会对身体健康带来不良的影响。因此,需要适当控制盐的摄入量,选择健康的饮食习惯,以保护自己的身体健康。
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