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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
没有牙齿的高血压老人在饮食方面需要进行一些调整，以确保他们摄取到足够的营养并对高血压有所帮助。以下是一些适合这类老人的食物和饮食建议：
1.浓稠的食物：没有牙齿的老人可以选择一些浓稠的食物，比如煮软的蔬菜泥、稀泥状的果泥、奶油汤等。这些食物更容易咀嚼和吞咽，也更容易消化。
2.蛋白质食物：老人需要摄取足够的蛋白质来维持身体的功能。他们可以选择一些容易咀嚼和吞咽的蛋白质食物，比如柔软的鸡肉、鱼肉、豆腐等，以确保他们获得足够的营养。
3.蔬菜和水果：蔬菜和水果是老人饮食中不可或缺的一部分，因为它们富含维生素、矿物质和纤维。老人可以选择一些容易咀嚼和消化的蔬菜和水果，比如煮烂的胡萝卜、苹果泥、香蕉等。
4.奶制品：奶制品是老人摄取钙质和维生素D的重要来源，有助于维持骨骼健康。他们可以选择一些容易消化的奶制品，比如酸奶、奶昔等。
5.低盐食物：高血压患者需要限制盐的摄入，因此老人的饮食应该尽量选择低盐食物，避免吃咸味过重的食物。
总的来说，没有牙齿的高血压老人可以选择一些容易消化、富含营养且低盐的食物，以确保他们摄取到足够的营养和保持健康的饮食习惯。他们也可以借助养老院或者家人的帮助，将食物加工成浓稠或者细碎的形式，便于他们摄取和消化。另外，在饮食上还需要根据个体情况来进行具体的调整，所以建议他们在饮食方面咨询医生或营养师的建议。
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