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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
辣条被称为垃圾食品，主要是因为以下几个原因：
1.高热量、低营养：辣条主要由面粉、食用油、辣椒粉等原料制成，其热量较高，但营养价值却相对较低。长期食用高热量、低营养的食品，容易导致肥胖、营养不良等问题。
2.添加剂过多：为了提高辣条的口感和保质期，生产商通常会在生产过程中添加大量的食品添加剂，如防腐剂、香精、色素等。这些添加剂虽然可以改善食品的口感和外观，但长期食用可能会对人体健康产生不良影响。
3.可能存在卫生问题：一些小型生产商在生产过程中可能存在卫生条件不佳、原料质量不过关等问题，这可能会导致辣条中存在细菌、病毒等有害物质，对人体健康造成威胁。
4.可能引发健康问题：长期以辣条作为主要食物来源，不仅会导致营养不均衡，还可能引发各种健康问题。
因此，建议人们在选择食品时应该注意食品的营养成分和安全性，尽量少食用这类垃圾食品，选择更加健康、营养丰富的食品。
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