蛋黄是蛋类中的营养宝库，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等各种营养物质，但在减肥过程中，一般建议限制蛋黄的摄入。这是因为蛋黄中含有丰富的脂肪和胆固醇，其中的脂肪是肥肉的两倍以上。如果摄入过多，蛋黄中的脂肪和胆固醇会增加身体脂肪的堆积，导致体重增加，同时也会增加血脂和心血管疾病的风险。
蛋黄中的胆固醇含量较高，长期摄入过多的胆固醇会加重肝脏的负担，同时还可能导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的风险。因此，对于需要减肥或者有慢性病患者，在日常饮食中应控制蛋黄的摄入量。
此外，蛋黄的热量也比较高，一颗鸡蛋的蛋黄约含有60大卡的热量，所以减肥期间要严格控制热量摄入的情况下，少吃或者不吃蛋黄是一个比较好的选择。
然而，需要强调的是，蛋黄中也含有丰富的营养物质，如维生素A、维生素D、维生素E、胆碱等，这些对人体健康至关重要。因此，在减肥过程中，可以适量食用蛋黄，但要注意摄入量，不要过量食用。
总之，蛋黄虽然营养丰富，但在减肥过程中要控制摄入量，尤其是脂肪和热量的摄入。虽然需要限制蛋黄的摄入，但不要完全忽略蛋黄中的营养素。合理的饮食结构和适量的运动才是健康减肥的正确方式。
-
-
减肥为什么不能吃豆角
林秀红 主治医师
-
-
针灸减肥为什么不能吃米
秦敏 主任中医师
-
-
肾病为什么不能吃豆类
董扬洲 主任医师
-
-
怀孕为什么不能吃猪油
贺芳 主任医师
-
-
针灸减肥为什么不能抽烟喝酒
秦敏 主任中医师
-
-
上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
-
-
中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：对各类肿瘤患者进...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌代谢疾...
-
-
中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：中西医结合临床专...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
朝阳市中心医院 营养科
擅长：专长于各种类型糖...
-
-
佛山市中医院 营养科
擅长：擅长通过中医体质...
-
-
连云港市妇幼保健院 儿童营养与喂养科
擅长：擅长儿童营养性疾...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
四川大学华西第二医院 医学检验科
擅长：血液学检验，负责...
-
-
上海市肺科医院 胸外科
擅长：长期从事于胸外科...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长：熟练掌握普外科疾...
-
-
减肥为什么不能吃蛋黄
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。蛋黄中含有丰富的胆固醇，每100克蛋黄中含有胆固醇约1510毫克。很多人认为减肥不能吃蛋黄，主要是因为蛋黄中含有较高的胆固醇。但是... 详细»
-
-
为什么减肥不建议吃蛋黄
蛋黄是鸡蛋中的一部分，富含多种营养物质，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B12、叶酸、钙、磷、铁、锌、硒等。但是，蛋黄也是鸡蛋中胆固醇含量最高的部位，每100克蛋黄中含有约... 详细»
-
-
减肥能吃鸡蛋黄吗
减肥期间可以适量食用鸡蛋黄。鸡蛋是一种营养丰富的食物，一个鸡蛋大约可提供70卡路里的热量。鸡蛋黄含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B... 详细»
公众号
头条号
百家号