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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
胆固醇水平过高会增加患心脏病和中风等心血管疾病的风险。治疗胆固醇的方法主要包括以下几个方面：
1.饮食控制：减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，增加膳食纤维、植物固醇和ω-3脂肪酸的摄入。富含膳食纤维的食物包括全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果等；富含植物固醇的食物包括豆类、坚果和植物油等；富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼类、亚麻籽油和核桃等。
2.运动：适量的运动可以帮助降低胆固醇水平，特别是LDL胆固醇水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车等。
3.药物治疗：如果饮食和运动控制不能有效降低胆固醇水平，医生可能会建议使用药物治疗。常用的降胆固醇药物包括他汀类药物、贝特类药物和胆酸螯合剂等。
需要注意的是，胆固醇水平的控制需要长期坚持，并且需要结合饮食、运动和药物治疗等多种方法。此外，每个人的胆固醇水平和治疗需求都不同，因此应该在医生的指导下进行治疗。
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