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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
孩子适量食用南瓜子是有益的，可以帮助他们获得丰富的营养，提高抵抗力。
首先，南瓜子富含蛋白质，是人体生长发育和维持正常生理机能所必需的营养物质之一。适量食用南瓜子可以提高人体的抵抗力，减少疾病的发生。
其次，南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。此外，南瓜子中的维生素E和锌元素也有助于保护心血管系统。
南瓜子还富含丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。膳食纤维还可以帮助控制血糖水平，减轻胃肠道的负担。
此外，南瓜子富含维生素和矿物质，如维生素A、维生素B、维生素C、铁、钙、镁等，对人体的发育、免疫力、新陈代谢等方面具有重要的作用。
总的来说，适量食用南瓜子对人体是有益的。但是需要注意的是，南瓜子虽然营养丰富，但是也含有较高的脂肪和热量，过量食用容易导致肥胖。另外，南瓜子的外壳硬，容易伤害肠胃黏膜，容易引起消化不良等问题。因此，在食用南瓜子时，应尽量去壳或慢慢咀嚼，避免过量食用。
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