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吃南瓜子对糖尿病有好处吗?

南瓜子 糖尿病
主讲专家
许文伟
许文伟 副主任医师

南方医科大学南方医院 内分泌科

简介:甲状腺疾病(甲亢、甲状腺结节),糖尿病及并发症,痛风等内分泌及代谢疾病的诊治。
视频内容

吃南瓜子本身对糖尿病并没有太多的好处。

其实南瓜子,包括其他的瓜子或者坚果或者零食,对于糖尿病患者本身,并没有营养上的价值或者血糖的改善作用。因为这类的食物相对还是比较高的热量,而且在食用这些瓜子类、坚果类的食物,由于它本身个头比较小,容易在吃的过程当中,不自觉就摄入过量。因此最终的结局就是在非正常的情况之下,食用过多热量比较高的食物,会导致血糖升高,最终会影响整个全天血糖的稳定。因此对于糖尿病患者,尽量是不要食用像瓜子、南瓜子、其他坚果的食物。

如果是对这种食物情有独钟,很想吃,建议控制好总量,只拿出几颗,在总量固定的情况之下,作为一种解自己嘴瘾的食物来进行控制就可以。但是一般尽量不要食用过多这类的食物,以免血糖控制得不太理想。另外如果真的对这类食物非常想吃,还有另外一种方法,可以在正餐前后适量的吃一点这种食物,但是建议是要把米饭少吃一点,把碳水化合物减少以后,适量地吃这类高热量的食物,可以相对抵消血糖升高的水平。

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