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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
椰枣，又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树的果实。椰枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等，具有多种功效，如：
1.补充能量：椰枣富含天然果糖，这种果糖容易被人体吸收和利用，能快速转化成能量，缓解身体疲劳，为身体补充能量。
2.润肠通便：椰枣含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，从而起到润肠通便的作用。
3.提高免疫力：椰枣含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，能促进新陈代谢，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
4.保护心血管：椰枣中的钙、镁等矿物质含量丰富，这些矿物质有助于降低血压，预防心血管疾病。
5.美容养颜：椰枣中的维生素C、维生素E等抗氧化物质能清除自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤更加光滑细腻，具有一定的美容养颜作用。
需要注意的是，椰枣虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则可能会引起消化不良、肥胖等问题。此外，椰枣的糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用。
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