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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
以下是一些可以帮助预防和缓解骨质疏松的食物：
1.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。建议摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、坚果等。
2.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用。可以选择鱼肝油、蛋黄、乳制品、晒太阳等方式获取维生素D。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体组织的重要组成部分，摄入足够的蛋白质有助于维持骨骼健康。推荐食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。
4.富含维生素K的食物：维生素K参与骨钙素的合成，对骨骼健康有益。绿叶蔬菜、豆制品、橄榄油等食物富含维生素K。
5.富含镁的食物：镁与钙相互作用，有助于维持骨骼的健康。可以食用全麦食品、坚果、豆类、绿叶蔬菜等富含镁的食物。
6.富含硼的食物：硼可以提高血液中雌激素的水平，有助于预防骨质疏松。推荐食用苹果、葡萄、梨、豆类、坚果等富含硼的食物。
需要注意的是，食疗不能替代药物治疗。如果已经被诊断为骨质疏松，应在医生的指导下进行治疗。此外，保持适当的体重、进行适量的运动、戒烟限酒等也有助于预防和缓解骨质疏松。
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