牛肉中含有的蛋白质含量，100克牛肉里面大约含有20克的蛋白质，所以可以通过适当食用牛肉来补充蛋白质。牛肉的碳水化合物和脂肪都低于猪肉，分别是猪肉的 74%、37%。 同时牛肉中也含钙、锌等微量元素和矿物质元素。因此，牛肉的营养价值还是比较高的。但牛肉肌肉纤维较为粗糙，所以对于消化功能较差的人群不适合多吃。
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沈阳医学院奉天医院 风湿免疫科
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鸡胸肉蛋白质含量是多少
鸡胸肉的营养价值比较高，因为其中含有一些淡水化合物，同时也有一定含量的蛋白质和维生素，一般100g鸡胸肉中含有22g左右的蛋白质，且鸡胸肉属于低热量的食物，比较适合想要健身减肥的患者。鸡胸肉还适合在产... 详细»
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蛋白的蛋白质含量
蛋白的蛋白质含量约为11%，剩下的主要为水分。生活中常见的富含有蛋白质的食物，主要有牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋清、鱼虾、牛肉以及猪肉中的瘦肉等，这些食物都含有丰富的动植物蛋白。通过服用以上富含有蛋白质的食... 详细»
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香蕉蛋白质含量有多少
香蕉属于芭蕉科芭蕉属植物，起初产自亚洲东南部，现在中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。香蕉味香、富含多种营养，很多人把吃香蕉当作是一种消遣，从来没有把吃香蕉当做成一种习惯，其实要是培养这个习惯还是有... 详细»
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肉的蛋白质含量和蛋白质作用
不同种类的肉类所含的蛋白质量是不同的，生活中最常见的肉主要包括牛肉，羊肉，猪肉、鸡肉，鸭肉、兔肉等多种肉类。其中猪瘦肉每100g含蛋白质13.2克，牛瘦肉每100g含蛋白质19.9g,牛瘦肉含有丰富的... 详细»
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100克牛肉含多少蛋白质
100克牛肉里面大约含有20克的蛋白质，所以可以通过适当食用牛肉来补充蛋白质。牛肉的碳水化合物和脂肪都低于猪肉，分别是猪肉的74%、37%。同时牛肉中也含钙、锌等微量元素和矿物质元素。因此，牛肉的营养... 详细»
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