对于高尿酸血症的患者，可以适量的食用茴香菜。茴香菜的嘌呤含量并不高，所以适量食用，并不会加重原有高尿酸血症的病情。 在蔬菜当中，菠菜是属于嘌呤含量比较高的蔬菜，相较于其它种类的蔬菜，并不建议高尿酸血患者症食用。除此之外，豌豆等含有的嘌呤量也比较高，也同样不适合高尿酸血症患者食用。 高尿酸血症的患者，可以食用油麦菜、白菜等蔬菜。
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