瘦肉含有的胆固醇，也需要与哪种肉有关，但是含有胆固醇的量并不太高，每100g瘦肉中含有60-77mg胆固醇，所以可以放心食用。而且瘦肉之中含有的蛋白质、铁、钙还有其他的微量元素等，也能够在适量食用之后，为人体提供相应的营养物质，每天还是需要有一定瘦肉的摄入量的，可为人体提供优质蛋白保证人体的正常需求。
当然如果患有高胆固醇血症的患者，是建议要低脂饮食的，而且除了饮食方面的控制，还建议做适量的运动。
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瘦肉含有胆固醇吗
瘦肉含有的胆固醇水平较肥肉略低，但是动物内脏含有的胆固醇水平较肥肉高，其中动物颅脑内组织胆固醇水平最高。所以对于胆固醇水平较高的患者，不建议食用动物内脏以及动物颅脑组织，可以适当吃一些瘦肉以控制身体胆... 详细»
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猪肉胆固醇高吗
猪肉中的胆固醇含量相对较高，尤其是肥肉，脂肪、胆固醇更是普遍较高。因此建议高胆固醇患者如果一定要吃猪肉，应尽量避免吃肥肉，可以适当的食用瘦肉，瘦肉中的胆固醇含量相对较低。就肉类而言，一般建议尽量少吃红... 详细»
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鸡蛋胆固醇高吗
鸡蛋是一种富含营养的食物，里面含有许多的蛋白质和矿物质，以及人体需求的许多维生素。其中的蛋黄确实含有许多的胆固醇，每100克蛋黄里边含有高达1500毫克的胆固醇。但是鸡蛋中蛋黄的胆固醇，许多都是不饱和... 详细»
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