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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
土豆和胡萝卜都是我们日常经常吃到的食材，而且营养丰富，富含多种微量元素及矿物质，经常吃些对身体很有益处。而土豆炒胡萝卜并不会产生毒副作用，虽然相关食材会有一定的营养成分拮抗，影响彼此吸收消化，但是两者在一起食用是不存在影响的。
只要均衡合理搭配，避免吃一些未熟或者存放时间过久的食材，并不会产生不适，可放心食用，而对于一些脾胃虚寒者、肠胃消化不良者适量食用便可。
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藿香炒土豆吃了会中毒吗
藿香炒土豆吃了一般不会引起中毒。藿香当菜吃能够起到祛湿解暑、促进胃液分泌、提升消化功能等作用。而且肠胃蠕动不佳的人群，可根据自身情况适当吃藿香，还能辅助预防风寒感冒、肠炎等疾病。而土豆中含有丰富的维生... 详细»
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黄瓜炒香菇会中毒吗
黄瓜和香菇都是不错的食材，日常可经常食用，而黄瓜和香菇是可以在一起食用，不会引起中毒。但是香菇一定要清洁干净，避免食用了霉变香菇以及野生香菇，而引起一些消化不良，或者轻度中毒症状。所以经过清洗处理后，... 详细»
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青土豆吃了会中毒吗
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洋葱炒虾仁会中毒吗
洋葱和虾仁都是营养丰富的食物，富含多种微量元素，经常食用有益身体健康。饮食上，洋葱和虾仁结合不会构成冲突及食物相克，所以合理食用不会导致中毒的。但是一定要清洁干净食材，炒熟，以免不熟食物影响，引起一些... 详细»
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西红柿炒大虾会中毒吗
西红柿和大虾一起食用不会引起中毒，但是两种食物一般不适合一起搭配食用，偶尔食用也不会引起中毒影响。而之所以担心中毒，主要是大虾含有五价砷，而西红柿含有维c较多，当五价砷遇到维生素c会发生反应，形成三价... 详细»
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