核心答案：补充营养、润肠通便
辅助答案：黄心菜具有补充营养、润肠通便等功效。黄花菜富含糖、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养物质；黄花菜也为粗纤维的食物，食用后可以预防便秘。
适宜人群：便秘人群
禁忌人群：大便溏稀者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：凉拌
具体食用方法内容1：把黄心菜清洗干净，切丝用沸水焯熟，加入适量凉拌汁，搅拌均匀，即可装盘食用
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