现在物质条件丰富了许多，餐桌上的大鱼大肉也不少见，人们的生活也更加安逸，不像从前那样操劳过度。而一些慢性病也悄悄找上门来，糖尿病、高血压、高血脂症等都属于生活中十分常见的慢性疾病，这些疾病在发展过程中往往会带来很多不良反应，因此需要通过合理用药来控制病情的发展。除了用药治疗外，人们需要注意个人饮食问题。那么，慢性病患者应该如何挑选主食呢？
慢性病患者应该如何挑选主食呢？
1、选择升糖指数低的主食
对于糖尿病患者而言，控制血糖是首要的。那么，糖尿病患者的主食也就成了一个让人苦恼的问题。糖尿病人可以选择一些低升糖指数的食物食用。所谓的低升糖指数的主食，指的是一些没有被精细加工过的食物。比如面粉和大米都是精制过的，它们的升糖指数也就相对较高。而没有被精加工过的糙米、全麦就属于升糖指数低的食物，其他还包括玉米、黑米等。食用升糖指数低的食物，可以防止进食后血糖飙升，对于控制血糖大有好处。
2、粗细搭配、易消化的主食
很多的主食都是常见的粗粮，虽然粗粮适当进食对人体健康有利，但是部分人患上慢性疾病后消化能力变差。尤其是中老年人的肠胃消化能力有限，如果只吃这些难以消化的主食，容易导致消化不良，肠胃功能受损，出现反酸、腹胀等症状。因此慢性病人可以在肠胃可耐受的范围内，将主食粗细搭配。这样既能够摄入足够的膳食纤维，也能够不影响正常的消化。
3、选择营养丰富的主食
对于慢性疾病患者来说，充足的营养是十分必要的。每日摄入充足的营养可以提高人体免疫力，还能够防止因缺乏营养导致的其他疾病。因此，慢性病人群需要通过健康的饮食来调理身体，帮助提高免疫功能。因此在挑选主食时，需要选择营养丰富的主食，比如小米、薏米等。部分人工加工过的主食可能营养物质流失，大大降低其营养价值，这类主食就应该少吃为妙了。
4、选择脂肪较低的主食
主食的主要成分基本都是淀粉，但是，如果将富含淀粉的主食做成炒饭，炒面，其中含有的油脂就非常多了。如果本身患有高血压或者高血脂症等慢性疾病，应该少吃高脂肪的食物。因为，在脂肪含量过多的情况下，容易导致体内脂肪堆积，使血液更加黏稠，对慢性疾病的改善不利。因此，这些脂肪高的主食应该少进食，选择其他营养丰富，饱腹感强的主食即可。
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