鸭肉的营养价值有鸡肉高吗
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病情分析:
两者的营养价值是不同的。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是食物中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸭肉则是脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
孕妇的话,这两种动物肉都可以考虑,可以轮换着做。
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病情分析:
鸡肉和鸭肉都具有一定的营养价值,是没有办法去比较的,要做到饮食的多样化,营养全面均衡,荤素搭配好是比较好的,特别是在坐月子期间,要做到饮食的多样化,但是要少吃多餐,也不能够过于油腻的食物,合理的饮食才能够将身体调理得更加健康。