吃隔夜菜容易致癌是真的吗
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病情分析：
吃隔夜菜致癌没有什么道理，平时炒菜少放盐。隔夜菜一定要放上保鲜膜，放冰箱里保存，在吃之前要充分的加热，以免引起食物中毒，导致胃肠道炎症，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。隔夜菜的营养价值会大大的下降，特别是维生素流失的比较多，平时尽量吃现炒的食物。
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病情分析：
隔夜菜容易产生亚硝酸盐，经常吃隔夜菜，有可能会导致癌症的发病率，亚硝酸盐有致癌的作用，建议你平时尽量不要吃隔夜菜，而且隔夜菜如果变质，容易引起胃肠道炎症，注意饮食的卫生，生吃的瓜果蔬菜要彻底清洗干净，防止病从口入，饭前便后勤洗手，不要受凉，注意腹部的保暖。
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- 张月美 主任医师 普内科
隔夜菜能吃吗
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- 宋晓琴 副主任医师 消化内科
隔夜菜是否真的会致癌
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- 宋晓琴 副主任医师 消化内科
炖好的燕窝可以隔夜吗
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- 王雪颖 主任医师 泌尿外科
尿隔夜变红怎么回事
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- 张月美 主任医师 普内科
老觉得菜咸是生病了吗
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- 王相立 副主任医师 急诊内科
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