花菜的营养价值

病情描述：孩子还比较小，而且挑食，担心他的营养不均衡，花菜的营养价值是哪些？

医生回答 (2)

苏旭东 副主任医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

花菜内含有丰富的维生素及矿物质。尤其维生素c特别多。而维生素c可以进行解毒作用，提高机体免疫力，以便于防止感冒的发生。除此之外里面富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁等多种营养。还有它里面含有的类黄酮。含量比较高，是很好的血管清理剂，可以有效地预防中风和心脏病的发生。
宋华 副主任医师
锦州市中心医院三级甲等

病情分析：

花菜的营养价值是比较多的，多吃花菜具有一定的抗癌的作用。而且还具有一定的提高免疫力的作用，还是比较小，有挑食的这个情况那么建议还是要进行一下改正，其实孩子并不知道挑食，但是可能和生活习惯，饮食习惯有着一定的关系，给孩子吃了过多的零食，所以说孩子不好好吃饭也和微量元素的缺乏有关系。

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