鱿鱼的营养价值

病情描述：很喜欢吃鱿鱼片长翅鱿鱼的时候，都是拿来烤着吃。鱿鱼的营养价值有哪些呢？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

鱿鱼富含丰富的蛋白质，钙，磷，铁，钾等营养元素，并且还含有硒，碘，锰，铜等微量元素，常吃鱿鱼的话，对人体健康是十分有益的，对人体骨骼发育和造血功能也有很好的作用的，还有就是对于缺铁性贫血的患者来说，也能起到很好的补血的作用，因为鱿鱼中所含的牛黄酸，是可以抑制血液中的胆固醇含量的。
付新华 医师
朝阳县第六人民医院一级

病情分析：

鱿鱼的营养价值是非常丰富的含有蛋白质，钙，磷，铁钾等营养元素，同时还含有西点锰铜等微量元素，能够有效的促进骨骼发育和造血功能，对于缺铁性贫血患者能够起到很好的补血作用，另外鱿鱼当中还含有牛磺酸，可抑制血液中胆固醇的含量，能够有效的缓解疲劳，恢复视力。

相关视频

相关疾病

营养障碍 营养不良 指甲营养障碍 甲营养不良 脂肪营养不良 营养代谢障碍疾病 心肌营养障碍 小指营养不良 营养不良性消瘦 恶性营养不良病 肾上腺白质营养不良 甲状旁腺骨营养不良 小儿肌营养不良 营养失调性脂肪肝 卵黄状黄斑营养不良 营养性贫血 营养不良性水肿 营养不良倾向

相关语音