扇贝的营养价值
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病情分析:
扇贝含有蛋白质,脂肪,胆固醇,碳水化合物,维生素B族,维生素E,钙,磷,铁,镁,硒,锌等物质。维生素B和维生素E都具有抗氧化作用,可以清除自由基,改善皮肤质量,延缓衰老。不饱和脂肪酸,维生素等营养素可以促进脑细胞的生长发育,提高智力和记忆力,还可以促进人体新陈代谢,提高机体的抗病能力,增强免疫力。
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病情分析:
扇贝含有丰富的维生素e,纤维素,钙等物质。具有促进脑部发育,明目润肠通便等功效。扇贝中含有的维生素e还可以起到养颜护肤的作用。扇贝属寒凉性食物,脾胃虚弱,月经期要慎重食用。在食用扇贝的同时,也要尽量少吃富含维生素c的食物,预防引起食物中毒。