菱角的营养价值
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病情分析:
菱角的营养价值是比较高的,其中含有丰富的蛋白质、淀粉、葡萄糖以及多种维生素和不饱和脂肪酸等,还含有胡萝卜素以及钙、铁、磷等微量元素。平时生活中适当多吃些凝胶,能够补益五脏,有助于提高身体免疫能力以及减轻体重。除此之外,适当吃些菱角还有助于抗癌。
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商鹏程 主治医师
烟台市芝罘区黄务中心卫生院 一级甲等
菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素,如维生素B1、B2和维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补益五脏,消除各种疾病,减轻体重。所谓的减肥具有减肥和强身健体的功效,因为菱角不含使人发胖的脂肪。功能:1 .健脾益气;2.抗癌;3.减肥;4.缓解皮肤病。