栗子的营养价值

病情描述：我婆婆给我买了很多栗子来吃，网上说栗子很有营养，栗子的营养价值怎么样呢？

医生回答 (2)

苏旭东 副主任医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

你好，栗子的营养价值确实比较高，但是这种食物对于一些老年人来说，如果烹饪的不得当的话，是很难以消化的，最好通过炖煮的方式然后来食用，这样的话才更好一些的，任何有营养的东西千万不能够过多的去吃，平时适量的吃一些就可以了，过多的去吃的话，主要是吸收问题，吸收不好的话，吃再多也没有太大的作用。
陈梅英 住院医师
北海市合浦精神病医院一级

病情分析：

栗子属于坚果类食物，它里面含有丰富的维生素，叶酸等营养物质，可以有效的治疗人体反胃，腰膝酸软，便血等不适症状。同时它还富含丰富的不饱和脂肪酸，有预防血压，骨质疏松，冠心病的功效，可以很好的延年益寿，是上等的滋补品。并且它还有美容养颜的独特作用。

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