怎样搭配营养早餐

病情描述：我的女儿马上就要高考了，我要给她做营养早餐，请问怎样搭配营养早餐？

医生回答 (2)

张英泽 副主任医师
保定市第一中医院三级甲等

病情分析：

早餐要做到营养均衡，营养全面，还需要补充足够的能量和维生素，早餐摄入吸收率最高的，最好让早餐能够提供全天30%的能量和营养，比如早餐可以吃一些鸡蛋牛奶等，早餐是一定要吃的，不吃早餐会降低大脑功能，影响智力，也容易患各种疾病，比如消化道的疾病，胆结石，便秘。
张小燕 主治医师
济源卫校附属医院二级甲等

病情分析：

可以多给孩子吃一些谷类，可以做成包子馒头或者粥都可以，喝杯牛奶，能够补充身体所需的蛋白质，因为孩子学习耗费了脑力和体力，还要增加一定量的蔬菜，比如凉拌莴笋，西红柿炒蛋，还可以吃一些萝卜黄瓜等，早餐的油可以选择用植物油，早餐可以给每天提供30%左右的营养，是很重要的。

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