多吃蛋白质能提高基础代谢吗
病情描述：朋友说她代谢不太好，一直在吃蛋白质高的食物，多吃蛋白质能提高基础代谢吗？
医生回答 (2)
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
多吃蛋白质确实能够提高能量消耗。更准确的来说，用蛋白质代替碳水化合物和脂肪，确实能够提高能量消耗水平。但是却跟基础代谢无关，这只是食物的热效应在发挥作用。多吃蛋白质意味着碳水摄入可能会减少，而碳水化合物摄入的不足，就会影响甲状腺激素的分泌。
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病情分析：
多吃蛋白质一般并不能够提高基础代谢，只是能够提高能量消耗，也就是说用蛋白质代替碳水化合物和脂肪，确实能够提高能量消耗水平，但是却跟基础代谢没有什么关系，这只是食物的热效应在发挥作用。要提高代谢率还是要注意饮食的均衡搭配，养成规律的饮食和作息习惯，早睡早起，适当运动锻炼。
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