常见食物的卡路里含量怎么计算

病情描述：我是一名餐厅的老板，最近从网上得知越来越多人关注食物的卡路里含量。但我的学历不高，并不知道食物卡路里的相关知识，所以想咨询一下:常见食物卡路里含量的高低以及相关的计算方法？

医生回答 (3)

陶琨 副主任医师
北京航天中心医院三级甲等

病情分析：

一般来讲我们常见食物的热量表是这样的，米饭每100克的热量为116大卡，馒头每100克的热量为200大卡，小米粥每100克的热量为46大卡，面条每100克的热量为280大卡，黄瓜每100克的热量为15大卡，胡萝卜每100克的热量为37大卡。有时可见蔬菜的热量都比较低，几乎可以忽略不计。
何景玉 主治医师
巨野县中医院二级甲等

病情分析：

你好，卡努利也就是我们说的热量，一般一般我们常见的食物中，如大米饭，200克米饭的卡路里，一般为260大卡；一个馒头的卡路里，一般是120大卡，而我们人体，一个成年男人，一天需要的卡路里，是是1200到1300大卡，但是这个也因人而异。
鲁宁 副主任医师
长春平安医院一级

病情分析：

你好，其实你吃一个东西的话，除了这个原材料本身还会含有其他的一些东西，都要计算到你的卡路里里面，那么你就需要将它们分开计算，也就是说一般来说要看二两的卡路里的含量，然后再根据你本身的摄入量的情况，最终确定你摄入的卡路里，这样就可以知道你摄入的总量是多少。

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