黄豆与黑豆的营养区别是什么

病情描述：最近总有朋友建议我喝黑豆浆，所以想问问医生，黄豆与黑豆的营养区别是什么

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

黄豆的主要功效具有养颜，护肤，利水，健脾，解毒，防癌，改善血液等等，黄豆富含有蛋白质和多种矿物元素，黄豆的营养非常全面，它对皮肤的保健有很好的效果，黑豆的功效具有健脾，活血，利水等，黑豆中有异黄酮和卵磷脂两种营养，具有抗动脉硬化降低胆固醇的作用。
石明洁 医师
瑞丽市中医傣医医院二级

病情分析：

黄豆中含有丰富的蛋白质，还可以补充人体需要的氨基酸，还可以提高免疫力，还具有防止衰老的作用，而黑豆的营养也非常全面，也富含有蛋白质，维生素，矿物质，而且黑豆还具有活血，改善血液循环，防止便秘等功效，这两种豆类是可以放在一起食用的，而且营养价值也非常的高。

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