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健脾祛湿的蔬菜有哪些?

病情描述：我今年43岁，女，昨天去医院医生说我脾胃虚弱，平时要注意休息，多吃水果蔬菜之类的，多注意一下自己的身体健康，我之前一直忙着工作，现在想想是时候注意注意了，所以现在来咨询一下，健脾祛湿的蔬菜有哪些?

医生回答 (2)

赵天豫 副主任医师
中日友好医院三级甲等

病情分析：

健脾祛湿的蔬菜有胡萝卜，白萝卜，山药，扁豆，红豆，栗子，藕，圆葱，香菇，平菇，马铃薯，冬瓜。饮食宜清淡，不要吃辛辣刺激性食物，每餐吃得不要过饱，要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担。还要保证充足的睡眠，不要熬夜，不要久坐，多运动。
石林医师
济阳县中医院二级甲等

病情分析：

您好，脾主运化，脾胃如果虚弱，运化功能变差，水湿停聚在体内。所以我们可以多是一些健脾胃的食物来祛湿。健脾胃的蔬菜有南瓜，菜心，花菜，胡萝卜，竹笋，扁豆。水果有木瓜，桑葚，海棠果葡萄，无花果。注意烹调方法，少煎炸，低盐低脂。

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