鲈鱼和鲫鱼营养价值与功效

病情描述：鲈鱼和鲫鱼营养价值与功效

医生回答 (2)

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

你好，可能营养价值都很高，差别不是太大，根据自己的喜好，喜欢吃哪种就选择哪种，鲈鱼可能价格要高点，口感要好点，都含有大量蛋白质维生素矿物质等，鲈鱼具有健脾胃，补肝肾，化痰止咳的作用，鲫鱼也是健脾开胃，利湿等，如果是孩子建议多吃鲈鱼，能够促进生长发育，维持人体神经系统正常功能，
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

鲈鱼和鲫鱼的营养价值都是较高的，由于鲈鱼、鲫鱼营养全面，含蛋白质多、脂肪少，易于消化及吸收并且还有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较好的滋补功效，特别适合病后和虚弱者食用。尤其是鲈鱼特别适合糖尿病人食用，因为鲈鱼的营养价值高，而且鱼刺比较少，鱼肉较清淡，脂肪含量低。

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