烤鱿鱼的营养价值和功效与作用

病情描述：烤鱿鱼的营养价值和功效与作用

医生回答 (2)

侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

烤鱿鱼中富含丰富的不饱和脂肪酸和矿物质以及微量元素。其中不饱和脂肪酸可以预防血管硬化，还可以预防出现胆结石，因为它能够减少血管内堆积的杂质。鱿鱼中还含有大量的矿物质和微量元素，可以帮助身体补充一些营养物质，但是鱿鱼中含有大量的胆固醇，平时不要吃的太多。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

烤鱿鱼的营养价值有滋阴养胃，补虚润肤，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能之功效。鱿鱼富含丰富的钙、磷、铁元素对骨骼的发育和造血十分有益，可以预防贫血，富含蛋白质和人体所需的氨基酸，还含有大量的牛黄酸是一种低热量食物，含胆固醇较高，所以高脂血症的患者应少吃。

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