炒豌豆的营养和功效

病情描述：炒豌豆的营养和功效

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

炒豌豆的功效主要有抗菌消炎，润肠通便，保护视力。豌豆具有很好的抗菌消炎的效果，可以促进人体的新陈代谢。而且豌豆含有膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，防止便秘的发生。而且豌豆含有叶黄素，胡萝卜素，都可以缓解眼睛的疲劳，并且对眼睛起到保护的作用。所以可以适当的吃炒豌豆。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

炒豌豆的营养是极为丰富的，含有蛋白质、多种维生素、氨基酸等，适量的食用具有补益中气、利小便的功效。豌豆中含有身体需要的各种各样营养元素，尤其是所含有的蛋白质，能够提高机体的抗病能力。另外，豌豆中富含粗纤维，能够促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠、排毒养颜的作用。

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