笋干的营养价值及功效与禁忌

病情描述：笋干的营养价值及功效与禁忌

医生回答 (2)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

笋干的营养价值以及功效与禁忌，具有增进食欲、防止便秘的功效，也有清凉败毒的作用。而且笋干的营养价值也非常高，是一种南方常见的食品，还有很丰富的纤维素和氨基酸，还有微量元素。经常吃笋干也可以有效预防高血压和高血脂的患病率，但是如果有胃病的患者尽量谨慎服用。
张锐医师
巨野县人民医院三级乙等

病情分析：

笋干的营养价值及功效是清热解毒、促进胃肠道的蠕动、清除肠道的代谢垃圾、预防便秘、促进消化、增进食欲、补充丰富的蛋白质和氨基酸、多种微量元素以及维生素，可以解暑热、生津开胃、滋阴养血、化痰、利尿止渴，促进身体的新陈代谢，减肥轻身，增加免疫力。

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