红豆有什么营养和功效

病情描述：红豆有什么营养和功效

医生回答 (2)

侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

红豆的功效有健胃生津，祛湿益气补血。红豆是人们生活中不可缺少的高蛋白，低脂肪，多营养，多功能的杂粮。红豆含有较多的膳食液，纤维叶酸等成分。红豆还有蛋白质，脂肪，糖类，维生素，矿物质这些能够促进心脏血管的活化，利尿。平时比较容易疲倦的人常吃红豆可以改善不适现象。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

红豆是高蛋白、低脂肪的高营养食品，而且含有蛋白质、膳食纤维、钙铁等营养素，其中所含的铁质，可以使人气色红润，还可以促进血液循环，有增强抵抗力的功效。此外，红豆还有补气血、生乳作用，对产妇有通乳、补身体的作用，对于产妇和哺乳期的女性多多食用有很好的催乳作用。

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