豆油皮的营养价值及功效

病情描述：豆油皮的营养价值及功效

医生回答 (2)

侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

豆油皮儿的营养价值还是比较高的，里面含有优质的蛋白质、大豆卵磷脂、钙质，避免动脉硬化，防止心血管疾病，而且里面含有多种的矿物质，对于推动骨骼生长有着很好的帮助作用。对于豆油皮儿也是豆类的一种食物，平时可以用来拌凉菜或者是熬汤喝，对身体的好处还是比较多的。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

豆油皮的营养价值与功效，具有止咳化痰、清热润肺、养胃护肝、清热解毒、止汗等等多方面的功效。豆油皮有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素以及纤维素，平时经常吃一点，有助于改善肠胃道的症状，还有改善呼吸道的一些慢性炎症性的疾病。有润喉、清肺、养胃消食等等多方面的功效。

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