哪些食物可预防脂肪肝？

病情描述：哪些食物可预防脂肪肝？

医生回答 (2)

赵淑磊 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

苹果不仅有丰富的苹果酸，促进消化，还含有丰富的钾，这些钾可以帮助人体排泄出人体过多钾盐，对血压也是起到维持作用。还有人体不可缺少的钙质，可以从玉米、牛奶中获得，因含有较多的钙质，钙质主要功能是抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。有了丰富的膳食纤维还要有适量的脂肪摄入，预防脂肪肝，不是不摄入脂肪，是适量的摄入，在这时候，脂肪含量低的鱼类和海鲜是不错的选择，还有牛肉也是不错的选择。
覃艳芳 医师
东莞市康复医院二级乙等

病情分析：

一般主要是青菜和水果，特别是一些富含纤维的青菜，都是可以预防脂肪肝的，如果说您担心有脂肪肝，建议最好，就是不要吃肥甘厚腻的食品，平时要注意多吃富含纤维的食物，比如说芹菜或者是红薯叶之类的都可以，平时要注意多运动，多活动，饮食宜清淡。

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