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吃素能预防脂肪肝吗?

脂肪肝 脂肪肝的预防
主讲专家
陈仁
陈仁 主任医师

广东省人民医院 感染科

简介:在各类肝病、黄疸鉴别、发热查因及各种感染性疾病和医院感染、抗生素应用等方面的诊断及治疗具有较深入的研究,特别乙型肝炎病毒的DNA转阴治疗及乙肝二对半大三阳转变成小三阳的治疗有一定经验,生物免疫抗病毒治疗肝硬化及肝癌的早期诊断、治疗有较深的研究,发热查因等方面有一定的经验和心得。具有较高的专业理论水平,从事临床、教学和科研工作20年,具有丰富的临床经验和较高水平的诊治能力。
视频内容

实际上很多人产生了误区,吃多了有脂肪肝几率非常大,但是并不是反过来吃少了就没有脂肪肝了,实际上吃少了这种情况也会出事:

1、吃得少引起消化系统比较空,引起吃的欲望,这时进去的东西热卡比较多,就会想引起高能量的脂肪肝;

2、饼干或者是高热量的巧克力也是素食,但是一吃进去就很快形成明显的脂肪肝。

所以素食也好、少吃也好,都要讲究第一个营养结构的问题,这个太重要了。

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