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海带可以和胡萝卜一起炖吃吗?

病情描述:医生,你好,我今年28岁,女,今天早上去菜市场买菜,回来的时候发现同时买了海带和胡萝卜,为了省事,我想一同炖来吃,请问海带可以和胡萝卜一起炖吃吗?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    海带可以和胡萝卜一起炖吃,因为这两种食物没有搭配禁忌,所以食用后不会出现中毒以及其他不良反应。而且食用海带和胡萝卜对人体有很多好处。因为胡萝卜富含维生素A,所以能保护视力,缓解眼睛疲劳的症状。而海带当中碘含量丰富,对于甲状腺功能减退有辅助治疗作用。

  • 古小娟
    古小娟 医师
    五华县棉洋镇卫生院 一级
    病情分析:

    你好,很高兴为你解答。海带和胡萝卜可以一起炖煮吃,两者一起吃是没有冲突的,两物之间是不存在食物相克和食物中毒的问题。海带富含人体所需的微量元素碘,钙,铁等,可以提高人体免疫力。胡萝卜含有丰富的β~胡萝卜素,能够对抗人体氧化过程中产生的自由基,促进人体新陈代谢。所以,这两种食物一起吃是没有问题的。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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张月美
张月美 主任医师 济宁市中医院

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