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白萝卜不可以和什么食物一起吃

白萝卜 不可以和食物 一起吃
主讲专家
方霖
方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 消化内科

简介:擅长消化系统疾病的诊治,尤其在萎缩性胃炎、炎症性肠病的诊治。
视频内容

白萝卜可以和很多食物搭配,但是白萝卜不适合跟寒凉的东西搭配。

白萝卜本身,如果从中医角度来看,是起到调和作用。所以常见的食疗搭配的配方,像经常会吃羊肉搭配白萝卜、煮牛腩会搭配白萝卜。

这样搭配的原因,是因为牛肉、羊肉是属于温补的食物,可搭配寒凉。吃完这类比较温和的食物之后,肠胃就不太容易出现湿热,就是上火的症状。搭配一点寒凉之后,达到食物吃下去之后,人体消化吸收之后是代谢平衡的状态。

如果是吃寒凉的食物,再搭配白萝卜就不合适。寒凉食物有很多,包括绿豆或者瓜果类,比较寒凉一点就不合适。

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