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高血糖的饮食有哪些原则

高血糖
主讲专家
张立
张立 副主任医师

滨州医学院附属医院 内分泌科

简介:对内分泌疾病的诊治。
视频内容

高血糖的饮食原则主要有以下几个方面:

1.主食定量:主食是指粮食类加工制品,如米饭、馒头等淀粉含量高食物,高血糖人群建议每餐主食量控制在二两左右。

2.副食多样:包括蔬菜、豆类及豆制品、奶类及奶制品,碳水化合物含量更低,升糖指数低,多样化副食摄入既可以保证营养全面,又可以帮助控制血糖。

3.三餐规律:即早餐、中餐和晚餐要养成规律的进食习惯,利于胰岛素分泌功能的恢复。

4.低盐低脂:高盐和高脂饮食对高血糖人群的血压和血脂控制不利,进而诱发心脑血管疾病。

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