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尿酸高可以吃黄豆吗

尿酸高 黄豆 高尿酸血症
主讲专家
黄闰月
黄闰月 主任医师

广东省中医院 风湿免疫科

简介:类风湿关节炎,痛风,强直性脊柱炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征等。
视频内容

尿酸高的人不建议吃黄豆。

黄豆是嘌呤含量比较高的食物,嘌呤代谢的最终产物是尿酸,高嘌呤食物摄入后会导致尿酸生成增加,长期高尿酸会导致尿酸结石、痛风性关节炎,急性痛风关节炎发作时会导致严重的疼痛症状。

因此尿酸高的人不建议吃黄豆或豆制品,避免诱发痛风性关节炎发作。

除了黄豆及其制品外,尿酸高的人群还需尽量避免食用海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤等高嘌呤食物,应该多吃新鲜蔬菜及水果、奶制品等低嘌呤食物,并且应该适当增加饮水量,促进尿酸排泄。

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