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肿瘤病人需要补充哪些营养

营养不良 肿瘤
主讲专家
黄瑜芳
黄瑜芳 副主任医师

广州医科大学附属肿瘤医院 临床营养科

简介:恶性肿瘤病人的肠内与肠外营养支持治疗。
视频内容

肿瘤病人需补充的营养包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、电解质、维生素和微量元素。

依据肿瘤患者代谢特点,对肿瘤患者建议提高脂肪供能占比,减低碳水化合物供能比,依据我国2017年发布的卫生行业标准中,肿瘤患者碳水化合物供能比为35%-50%,脂肪供能比为35%-50%。多项研究表明,n-3多不饱和脂肪酸可以改善肿瘤患者食欲,减少体重下降、具有抗炎、抗氧化等多种功效,因此建议肿瘤患者应适当增加富含n-3多不饱和脂肪酸的食物。

由于骨骼肌蛋白质消化增加是肿瘤患者蛋白质代谢特征之一,也是恶病质的主要原因。因此,肿瘤患者的蛋白质需要量高于正常人。推荐接受抗肿瘤治疗患者蛋白质摄入量应超过1g,建议达到每公斤体重1.5-2.0g。

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