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曾青山 副主任医师
简介：糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗，围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
糖尿病人可以吃玉米。
玉米不但营养丰富，而且还是一种粗纤维食物，里面的含糖量极低，且含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，是糖尿病患者非常理想的一种食物。不但有降血压，降血糖的功效，还能够降低血液里胆固醇的浓度。
虽然玉米是糖尿病患者非常理想的一种食物，但有些玉米糖尿病患者是不可以吃的，比如说糯玉米。糯玉米的淀粉含量比较高，而且又特别容易吸收，食用之后血糖会升高，所以糖尿病患者最好不要吃糯玉米。建议玉米作为主食计算，不宜按零食或加餐食用。
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