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学生牛奶喝了有好处吗

学生牛奶喝了有好处吗
主讲专家
谭妙莲
谭妙莲 副主任医师

中山大学附属第一医院东院 疾病预防与保健科

简介:特别擅长并从事临床营养、感染控制、疾病预防以及职工保健工作
视频内容

牛奶也是我们膳食营养里面非常推荐的一种,因为奶类它几乎含所有我们人体需要的营养素。我们人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,在这里面它都有牛奶含的蛋白质是优质蛋白质,是以酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白、白蛋白以及免疫球蛋白,这些对我们人体都是有利的。它含的脂肪是比较好,比较好的地方的是因为它的脂肪颗粒小,呈完全分散的这种分布,利于我们的肠道吸收。

碳水化合物实际上它的含量不多,主要是乳糖。乳糖可以促进我们的胃液分泌,有利于胃肠道的蠕动,还有要说的就是矿物质了,它是牛奶含的钙、磷是比较多的,是良好的补钙的这个来源。

我们国家的膳食平衡宝塔里面要求,我们6到17岁的小孩子,要求每天要摄入的钙是八百到一千毫克、一百毫升的奶,可以含有110毫克的钙。我们的推荐量的是6到17岁的小孩子是推荐每天三百五到四百毫升的牛奶,这样我们算下来几乎牛奶补的钙,就是我们人体一天需要一半的钙量了,所以是很合适的。另外,牛奶也含有几乎所有品种的维生素,再有是含有水的。这个水对我们人体也是必不可少的,我们人体都是含有水的,这个就不必多说了,总之牛奶对我们来说是一个很好的食物。

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