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伤筋动骨需要喝什么汤?

伤筋动骨
主讲专家
林秀红
林秀红 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 营养科

简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
视频内容

伤筋动骨后,为了促进伤口愈合,我们需要补充高蛋白和钙质,高蛋白的食物主要来源于动物蛋白,包括奶、蛋、肉类、鱼、鸡肉和大豆制品,如豆腐和豆浆。这些食物可以提供身体所需的营养,帮助伤口更快地愈合。

至于补钙,很多人会误以为喝汤就能补钙,但实际上,猪蹄汤和黑鱼汤等汤类并不能起到很好的补钙效果。因为钙质和蛋白质主要存在于肉中,而不是汤里。因此,我们建议吃肉来补充蛋白质和钙质,同时适量喝汤。

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李志昌
李志昌 副主任医师 北京大学人民医院

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