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营养科专家文章

牛奶煮苹果的功效

牛奶煮苹果是一种比较健康的食品,不仅口感鲜美,而且具有多种功效:1、补充营养:苹果中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钾、纤维素等,而牛奶则富含蛋白质、钙、磷等营养素。将两者结合,可以为身体提供全面的营养。2、促进消化:苹果中的果胶和膳食纤维可以帮助清理肠道,促进消化。而牛奶中的乳糖酶则可以帮助吸收牛奶中的营养成分。牛奶煮苹果有助于改善身体健康和提高生活质量,以及身体提供全面的营养,提高身体抵抗力。

晚上减肥可以吃年糕吗

年糕是由糯米粉制成的传统食品,通常含有高热量和高碳水化合物。晚上减肥一般不可以吃年糕。晚上是人体代谢率较低的时间段,此时消耗的能量相对较少。而每100克年糕中的热量大约在250-300千卡左右,而且其主要成分是碳水化合物,约占70-80%左右,如果在晚餐时大量吃高热量的食物,容易导致能量积累,从而影响减肥效果。晚上减肥建议尽量选择低热量、低脂肪、富含膳食纤维的食物,保持饮食的多样化和平衡,同时适当增加体育锻炼,有利于达到减肥效果。

苹果和西红柿一起榨汁可以吗

苹果和西红柿一起榨汁是可以的,具体分析如下:1.从营养角度来看:苹果和西红柿都是非常健康的水果和蔬菜。苹果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂等营养成分,有助于提高免疫力、促进消化和预防癌症等疾病;而西红柿则富含维生素A、C、E、K等多种维生素和矿物质,有助于保护眼睛、降低血压和预防心血管疾病等。因此,将这两种食材混合在一起榨汁,可以提供更加丰富的营养成分,有益于身体健康。2.从食品安全角度来看:苹果和西红柿都是安全的食材,没有明显的禁忌症

翘嘴鱼的营养价值功效

翘嘴鱼不仅肉质鲜美,营养丰富,而且具有很高的药用价值。下面详细介绍一下翘嘴鱼的营养价值和功效。1、含有蛋白质:每100克翘嘴鱼肉中就含有20克左右的蛋白质,是猪肉、牛肉的两倍多。而且翘嘴鱼的蛋白质质量很高,氨基酸组成比较完整,易于人体消化吸收。2、含有不饱和脂肪酸:这些不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、亚麻酸等,对人体有很好的保健作用。它们可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防心血管疾病。3、含有微量元素和维生素:如钙、磷、铁、锌、硒、维生素A、维生素D等

虾米蒸鸡蛋羹的功效

虾米蒸鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。主要原料是鸡蛋和虾米,通过蒸煮的方式制作而成。这道菜不仅美味可口,还具有很多对人体有益的功效。首先,虾米富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对人体有很好的营养补充作用。能增强人体的免疫力,提高抵抗力,对于身体虚弱、病后康复的人来说,是很好的食疗选择。其次,鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,含有丰富的卵磷脂、胆碱等营养物质,对于大脑发育和记忆力的提高有很好的帮助。同时,鸡蛋中的胆固醇虽然较高,但是适量食用对身体健康并无大碍

25一羟基维生素d是什么

5一羟基维生素D是一种重要的生物活性物质,在人体内起着调节钙、磷代谢和维持骨骼健康的作用。25(OH)D是由皮肤中的7-脱氢胆固醇经过紫外线照射后转化而来的。当人体暴露在阳光下时,皮肤中的7-脱氢胆固醇会吸收紫外线的能量并转化为前维生素D3,然后再经过肝脏和肾脏的代谢作用,最终形成25(OH)D。除了调节钙、磷代谢和维持骨骼健康外,25(OH)D还具有其他重要的生理功能。例如,它可以抑制炎症反应、增强免疫系统的功能、预防心血管疾病等

是晚上补钙还是早上补钙好

补钙的最佳时间是在晚上。首先,人体对于钙的吸收是有一定规律的,研究表明晚上是人体对钙吸收最为有效的时间。夜间人体处于休息状态,代谢速度较慢,这时候吸收钙的速度比较高,有利于充分吸收钙质。而早上是身体开始忙碌起来的时间,代谢速度较快,不利于钙的吸收利用。其次,晚上补钙还可以帮助改善睡眠质量。钙对睡眠有一定的帮助作用,晚上补钙不仅可以促进钙的吸收利用,还有助于缓解神经紧张,帮助入睡。睡眠不足会影响身体的健康,因此晚上补钙对于保持健康的睡眠很有帮助。此外,晚上补钙还有助于减少钙负荷对胃肠道的刺激

荷叶怎样喝减肥

荷叶是一种常见的中药材,具有清热解毒、利水消肿、降血脂等功效。荷叶泡茶、炖汤喝一般减肥。1.泡茶:将干燥的荷叶放入开水中,浸泡一段时间后喝下即可。荷叶茶可以提高新陈代谢,促进脂肪燃烧,减少脂肪在体内的堆积。同时,还具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分和毒素,从而有助于减轻体重。2.炖汤:将鲜荷叶洗净后和其他食材一起炖煮,不仅可以增加汤的口感,还可以释放荷叶中的营养成分。同时,荷叶汤还可以促进肠胃蠕动,预防便秘,有助于排除体内废物

175,85公斤这样的体重算不算胖呢?

175厘米身高,85公斤体重的情况下,根据BMI指数和体脂肪含量来看,可能被认为是处于超重的范围。根据世界卫生组织的BMI指数来判断,BMI是通过体重除以身高的平方来计算的。那么根据175厘米的身高和85公斤的体重来计算BMI是27.8。根据WHO的标准,18.5至24.9的范围为正常体重,25至29.9范围为超重,30以上为肥胖。因此,以BMI指数来看,85公斤的体重在超重的范围内。但是,需要考虑体脂肪含量。如果体重主要是由肌肉构成,那体重就不会特别突出

吃红米饭可以减肥吗

红米饭是一种常见的主食,它含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。但是,吃红米饭不一定可以减肥。一、可以减肥每100克红米饭的热量约为116千卡,而每100克白米饭的热量约为130千卡。因此,从热量的角度来看,红米饭比白米饭更有利于减肥。二、不可以减肥然而,减肥的关键在于摄入的热量要少于消耗的热量。如果摄入的热量过多,即使吃红米饭也无法达到减肥的效果。因此,想要通过吃红米饭来减肥,还需要配合适当的运动和合理的饮食。总的来说,吃红米饭不一定可以减肥

吃完大闸蟹不能吃什么水果

大闸蟹是一种非常美味的海鲜,但是吃完大闸蟹后需要注意一些禁忌。其中,吃完大闸蟹后不能吃柿子。首先,大闸蟹肉性寒,而柿子性寒味甘,具有滋阴润燥的特性。大闸蟹属于河蟹科,属寒性食物,如果与柿子一起食用会导致腹泻、腹痛、腹胀等消化不良的情况。其次,大闸蟹肉质鲜美,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是人们喜爱的美味佳肴

雪梨排骨汤功效与作用

雪梨排骨汤是一道传统的中式汤品,主要由雪梨和排骨组成。功效与作用一般包括润肺止咳、补气养血。1.润肺止咳:雪梨含有丰富的水分和多种维生素,能够有效地滋润肺部,缓解咳嗽症状。同时,雪梨还含有一种名为雪梨苷的物质,能够抑制咳嗽中枢,起到止咳的作用。2.补气养血:雪梨排骨汤制作过程中,常常会添加一些补气养血的食材,如枸杞、红枣等。这些食材富含维生素B、铁、蛋白质等营养物质,能够改善贫血状况,增加红细胞数量,提高血液循环和气血供应

鸡蛋壳补钙吗?

鸡蛋是人们日常饮食中常见的食材之一,而鸡蛋壳确实富含钙质,由于鸡蛋壳的质地硬且不易消化,如果不经过适当的处理,可能会对健康产生负面影响。鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,这是一种非常常见的钙补充剂。每100克鸡蛋壳中含有大约94克的钙,这比许多其他的钙补充剂都要高。此外,鸡蛋壳还含有少量的镁、磷和钾等矿物质。但是,鸡蛋壳可能含有细菌和其他污染物,如果不经过适当的处理,可能会对健康产生负面影响。如果担心钙摄入不足,建议咨询营养师或医生的建议,制定合理的饮食计划。

早发育什么不能吃

早发育是指儿童在生理、心理和社会行为方面出现过早的成熟现象。对于早发育的孩子来说,饮食是非常重要的,因为不良的饮食习惯可能会加重早发育的症状。以下是一些早发育孩子应该避免食用的食物:1.高热量食物:过多的高热量食物会导致体重增加,进而影响内分泌系统的正常功能。因此,早发育的孩子应该尽量避免食用油炸食品、甜点、薯片等高热量食物。2.含糖饮料:含糖饮料中的糖分含量很高,容易导致血糖波动和肥胖等问题。此外,长期饮用含糖饮料还可能对牙齿造成损害

木耳和云耳有什么功效区别

木耳和云耳都是常见的食用菌类,它们在营养价值和功效上有一些区别。首先,从营养成分来看,木耳和云耳都富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养物质。其中,木耳的蛋白质含量较高,每100克木耳中含有约12克蛋白质;而云耳的碳水化合物含量较高,每100克云耳中含有约35克碳水化合物。此外,木耳还含有丰富的铁元素,有助于预防贫血;而云耳则富含维生素D,有助于促进钙的吸收和骨骼健康。其次,从功效上来看,木耳和云耳也有一些不同之处

割小肠后还会长胖吗

割小肠后如果注意饮食,通常不会长胖,如果不注意饮食,可能会长胖,需要根据组织性工作和分析。1.不会长胖的情况:小肠切除手术通常是为了治疗某些特定的胃肠道疾病,如肿瘤、炎症性肠病、肠道梗阻等。在手术中,医生会根据病情切除一部分小肠,此时不会影响身体对营养物质的吸收和利用。如果仍然保持健康的饮食习惯和适量的运动,那么就不会因为消化不良而导致体重增加。2.会长胖的情况:如果进行的是全小肠切除术,容易导致肠道菌群失衡,如果不注意饮食和运动,那么就有可能因为摄入过多的能量而导致体重增加

夏天吃维生素c可以吗

夏天吃维生素C是有益的,可以抵抗紫外线的伤害,提高免疫力,促进铁的吸收。但是需要注意适量,避免过量摄入导致的身体不适。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以帮助人体对抗自由基的伤害,从而保护细胞,减缓衰老。此外,维生素C还能促进铁的吸收,增强免疫系统,帮助修复伤口和创伤,促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。然而,虽然夏天吃维生素C有很多好处,但也需要注意适量。过量的维生素C可能会导致腹泻、恶心、胃痛等症状

橄榄泡醋三年了能喝吗

橄榄泡醋是一种传统的食品加工方法,能够使橄榄的口感更加鲜美,一般橄榄泡醋三年是不能喝的。虽然长时间的浸泡可以使橄榄的口感更好,但也会增加其苦涩味和酸味,并且可能会影响其营养价值和食用安全性。因此,建议在制作橄榄泡醋时控制好时间,不要超过两年。同时,也要注意保持卫生和质量,避免出现变质和腐败的情况。因此橄榄泡醋三年一般不能喝。长时间泡制的橄榄泡醋也存在一定的风险。橄榄中的成分会渗透到醋中,可能会导致醋中的酸度升高,可能会对人体消化系统产生刺激作用

多吃辛辣香辣的食物有什么好处

多吃辛辣香辣的食物具有一下几种好处:1、增加食欲:辛辣香辣的食物可以帮助增加食欲,使人们更加有胃口,能够吃更多的菜品。2、增加热量消耗:辣椒中的辣素能够刺激人体的唾液腺和胃液分泌,提高消化能力。辣椒中的辣素还能够提高体温,增加心率和新陈代谢,使人体产生一定热量。因此,吃辛辣香辣的食物可以增加热量消耗,有助于控制体重。3、促进血液循环:辣椒中的辣素能够刺激血液循环,使血管扩张,促进血液流动。尤其在寒冷的冬天,可以保持身体温暖

李子水果的功效与禁忌

李子是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素和矿物质。它不仅口感鲜美,而且具有多种功效。以下是李子水果的功效和禁忌。一、功效:1.有助于消化:李子含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便。此外,李子还含有一种叫做酚酞的物质,可以刺激胃液分泌,增强食欲。2.美容养颜:李子富含维生素C和抗氧化物质,可以抑制黑色素的生成,减少色斑和皱纹的形成。同时,李子中的水分也可以帮助保持皮肤水润光滑。二、禁忌:1.不宜过量食用:因为李子中含有大量的果酸和糖分,过量食用容易导致胃酸过多、腹泻等问题

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