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柑橘的营养价值

柑橘是芸香科下属的高大植被所结的果实,这一水果是中国种植量和产量最高的水果之一,各地区都有各地不同品种的柑橘,每一品种的柑橘都有其独特的风味,外形也稍有不同。柑橘是亚热带水果,经济价值很高,现今最主要的三种柑橘为枳属,柑橘属,金柑属这几种种类,口味主要为酸甜口味,花期大多为4~5个月左右,果期为10~12个月左右,中国最优质的柑橘产地为浙江等地。

柑橘的营养价值和功效

柑橘中含有大量的粗纤维,胡萝卜素,烟酸,桔皮苷,枸橼酸等物质,功效较多,具体如下:

1、柑橘含有各种维生素,其中维生素C的含量很高,维生素C为一种纯天然的抗氧化剂,抗氧化功能很强,常食用柑橘能够在一定程度上消除人体内多余的有害自由基,有美容养颜的功效。

2、柑橘中含有很多粗纤维,以及膳食纤维,吸收后进入人的胃部,能够在胃部大量吸水后膨胀,促进肠胃的蠕动,提高人的消化功能,能够在一定程度上缓解便秘等肠胃症状。

3、橘子的外皮中含有桔皮苷这一成分,能够提高人毛细血管的韧性,能够预防动脉硬化等心脑血管疾病,且能够预防心脑血管的老化。

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