众所周知,鹅蛋比鸡蛋的营养更高,鹅蛋里面含有多种蛋白质,最多和营养价值最高的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。鹅蛋蛋白质中富有人体所必须含有的各种氨基酸,是食品里面完全蛋白质,非常有利于人体消化营养吸收。再加上鹅蛋中有一种叫卵磷脂的营养物质,卵磷脂能帮助人体的消化。此外,鹅蛋还富含丰富的蛋白质营养,里面的蛋白质含量鸭蛋比鸡蛋要高出许多倍。那么,孕妇可以吃鹅蛋吗?孕妇当然可以吃鹅蛋,但鹅蛋是性寒食物,因此要适量。那么,孕妇吃鹅蛋有什么好处呢?
一、孕妇吃鹅蛋的好处
1、孕妇在孕后期尤其是快临产的时候,一个月大约三天一个,吃八九个鹅蛋左右,可以起到去除幼儿胎毒的作用。这样有助于胎儿出生后,不容易患上皮肤病、黄疸疾病,并且还会使婴儿皮肤变好。因为鹅蛋清有去除身体毒素,治疗疥疮的功效。
2、鹅蛋的蛋清有排出身体毒素的作用,而鹅蛋的蛋黄中就含有丰富的卵磷脂。鹅蛋的蛋黄里面的卵磷脂含量高于其他的蛋类食物,鹅蛋的蛋黄中约有一半都是卵磷脂,而卵磷脂的作用就是有利于人脑脑部神经组织的发育。孕妇在孕期吃鹅蛋,有利于孕妇自身脑部发育,也有利于胎儿的脑部神经发育了,这会达到一人滋补,二人受益的功效。
3、很多孕妇在怀孕时期,因为身体不适或者是其他事情的影响,容易出现食欲不振、心情烦躁、精神萎靡、记忆力下降等问题。在出现上述症状时,可以煮个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨空腹服下,可以清脑益智。
4、鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,鹅蛋里面的矿物质和维生素多存储于蛋黄内,这些营养物质都极易被孕妇吸收,提高了孕妇身体免疫力,对孕妇身体有益。
5、鹅蛋中的维生素含量也是很丰富的,鹅蛋蛋黄中有丰富的维生素族群。再加上蛋黄里面的核黄素和硫胺素,蛋白中的核黄素和尼克酸,都是孕妇身体所必须的营养物质。
二、孕妇吃鹅蛋的注意事项
1、鹅蛋腥味重,吃起来也有些油,所以孕妇不能把鹅蛋与鸡蛋同食。
2、而就鹅蛋种类所言,鹅蛋里面营养价值最高的是散养白鹅蛋,营养价值最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。
3、鹅蛋中含有一些碱性物质,这些碱性物质对身体内脏会起到损坏身体内部结构的作用。因此,每天食用不要超过2个,以免对身体造成不良影响。
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