糖尿病患者什么都可以吃，一般会建议吃富含碳水化合物、脂肪以及蛋白类的食物。但是糖尿病患者需要注意这些食物的比例，比如米饭不要超过二两，蔬菜一般是每天吃一斤，而蛋白类的食物是吃手掌大小的瘦肉即可。另外，还要注意不要吃高热量的、高糖的油炸食品。丰富的膳食纤维对于控制血糖是非常好的食物，而且还含有各种的植物化学物质，对于控制血糖，预防并发症都是很好的食物，一定要选择含糖低的蔬菜，一般含糖量要在3%到4%以下，比如说绿叶的蔬菜菠菜油菜小白菜瓜类的蔬菜等。
糖尿病患者适合吃什么东西
1、在医学营养治疗方面，会根据患者的体重、身高、劳动强度，给做出一个营养医学治疗的热量规定的范围，并且把每天摄入的热量大致分配到三餐当中。
2、适当的选择一些对血糖影响比较小、脂肪含量比较低、含糖分比较低的食品。当然含糖的饮料或者含有白砂糖等等，这些糖分的东西最好是不要吃。
3、患者其实不管进食哪一种饮食，只要保证每一餐里面食物摄入的热量，在规定的范围之内就可以。
糖尿病患者的注意事项
1、糖尿病患者应注意饮食、定时检测血糖、合理运用药物、预防并发症等问题。
2、饮食方面，应该三餐固定，控制主食量，多种营养成分搭配；不主张剧烈、高强度运动。
3、规律服用药物，遵医嘱服药或注射胰岛素。胰岛素治疗期间应监测空腹血糖和餐后2小时血糖或餐前、餐后血糖情况。
4、每年进行糖尿病并发症筛查，避免出现严重并发症。
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