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石永英 副主任医师
简介：⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
糖尿病人可以吃南瓜，除了糖不能吃，其他的都可以吃。但要注意吃的量要跟其他食物的搭配，比如今天中午家里没有小孩，只有一个人就吃半个南瓜，这样就是不对的。
无论吃什么要记住一餐中有四种营养成分，南瓜是有糖分的，而且是有淀粉的，把它归为主食，所以，还需要吃两块排骨或者炒一个肉菜，菜跟肉来搭配。也可以在下午加几粒坚果，这样到晚餐的时候就不会饿。
因此，糖尿病不在乎吃什么，在乎怎么吃，有没有跟其他的东西一起搭配来吃。糖尿病的原则是样样东西都可以吃，除了糖。很多人得了糖尿病什么都不敢吃，也有人过度控制饮食导致营养不良。
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