与茶树菇相克的食物通常有葡萄酒、鹌鹑、番茄、河蟹、香蕉等。
1.葡萄酒：葡萄酒当中含有酒精，酒精具有一定刺激性，会催发茶树菇产生毒素，导致中毒出现恶心、呕吐等症状 。
2.鹌鹑：茶树菇中富含蛋白质、脂肪、维生素等，并且鹌鹑中含有丰富的蛋白质，蛋白质属于不易消化的食物，两者一起食用容易加重胃肠道负担，引起肚痛、腹胀等症状。
3.番茄：茶树菇当中的成分会破坏番茄中的类胡萝卜素，食用以后容易使其营养成分下降，导致可摄入的营养下降。
4.河蟹：河蟹中的维生素D较多，两者一起食用容易使得维生素D在体内堆积，导致体内的钙增加，引发局部结石。
5.香蕉：茶树菇和香蕉当中都含有丰富的膳食纤维，如果一起食用容易增强胃肠道蠕动，引起 大便稀薄、水样便等症状。
在日常生活当中，建议保持饮食多元化，尽量做到荤素搭配、合理膳食，以便机体能摄入所需的各类营养成分。
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茶树菇水鸭汤的功效
茶树菇老鸭汤是一款非常适合在秋季进补的汤。鸭子的食物多为水生物，因此其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、清热、消水肿的作用。茶树菇味甘，常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病... 详细»
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茶树菇的禁忌有哪些
茶树菇的禁忌通常包括痛风患者禁食、对菌类过敏者禁食、肾功能不全者禁食、不要与酒同食、不宜与鹌鹑同食等。1、痛风患者禁食：茶树菇中含有嘌呤，而嘌呤在体内代谢时可能生成尿酸。对于痛风患者，由于其尿酸代谢异... 详细»
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茶树菇的营养价值
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